6 món ăn đặc sản ngon ở Bắc Giang nổi tiếng khắp vùng

Nguồn bài viết: 6 món ăn đặc sản ngon ở Bắc Giang nổi tiếng khắp vùng

Sau khi khám phá những danh lam thắng cảnh đẹp ở Bắc Giang, bạn đừng quên thưởng thức đặc sản nổi tiếng bắc giang Tìm hiểu thêm về vùng đất thân yêu này. Món ngon Bắc Giang Có rất nhiều nhưng để mọi người biết nhiều nhất, tôi phải kể tên 6 loại Ẩm thực nổi tiếng Bắc Giang Xuống đây.

Đặc sản nổi tiếng và hấp dẫn ở Bắc Giang

Đặc sản ngon nổi tiếng Bắc Giang

Xem thêm kinh nghiệm du lịch Bắc Giang tự túc từ a-z để có lịch trình ăn uống hợp lý nhất.

Vải thiều Lục Ngạn – Bắc Giang

Vải thiều Lục Ngạn là một trong những Đặc sản ngon nổi tiếng Bắc GiangNói đến vải thiều, người ta nghĩ ngay đến quê hương của vải thiều – Bắc Giang. Đây được coi là một trong những sản phẩm truyền thống của vùng đất Bắc Giang giàu cảm xúc. Du lịch Bắc Giang vào những tháng hè, bạn sẽ bắt gặp những vườn vải thiều trĩu quả, mọng đỏ, thơm thơm cả một vùng. Điều thú vị là hương vị đặc trưng của vải thiều chính là điểm khiến bạn mê mẩn vùng đất Bắc Giang, bởi vải thiều có vị ngọt, ăn mãi không thấy ngán. Ngoài vải thiều tươi ở đây người ta còn sấy khô vải thiều để giữ được hương vị vải thiều mà không làm mất đi vị ngọt đặc trưng của món ăn. Đặc sản nổi tiếng Bắc Giang cái này.

Vải thiều Lục Ngạn là đặc sản nổi tiếng ở Bắc Giang

Mì sợi

Mì sợi được món ăn ngon đặc sản bắc giang mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn, sợi mì được làm từ gạo Bao Thai Hồng nên sợi mì rất dẻo và mịn. Giống lúa Bao Thai Hồng phải trồng trên đất đồi Chũ chứ không phải dưới ruộng nên loại lúa này chuyên để tạo ra mì Chũ. Mì sợi Đặc sản bắc giang Bó mỏng, cắt thành sợi như bún, phơi khô và buộc thành từng bó nhỏ, thường được dùng làm mì gói, có lẽ cách chế biến ngon nhất là ăn trong bữa lẩu. Ngoài ra bạn có thể nấu bún bò xào cũng rất ngon và hấp dẫn. Món ăn nổi tiếng Bắc Giang Đây cũng trở thành món quà chân thành sau chuyến du lịch Bắc Giang đầy thú vị.

Hủ tiếu – đặc sản nổi tiếng Bắc Giang

Gà đồi Yên Thế

Không thể không nhắc đến gà đồi Yên Thế, một trong những Đặc sản nổi tiếng Bắc Giang. Thịt gà đồi thường chắc, ngọt và thơm, không bị nhão và dai. Món ngon nhất là gà luộc chấm muối ớt, nước luộc gà có thể dùng để nấu bún hoặc chan với cơm cũng rất tuyệt. Gà đồi Yên Thế được món ăn ngon, độc đáo ở bắc giang được nhiều người ưa chuộng. Nhớ dừng lại thưởng thức đặc sản ngon nổi tiếng ở bắc giang này để có thêm năng lượng khám phá cảnh đẹp nơi đây.

Gà đồi Yên Thế Bắc Giang thơm ngon, béo ngậy

Cua da

Cua da la Món ăn nổi tiếng Bắc GiangNếu đến đây vào mùa heo may, bạn chắc chắn sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon của ghẹ da, ngon nhất là ghẹ da hấp bia. Loại cua này thường sống ở các bãi đá ven sông Cầu, chỉ xuất hiện vào hai tháng mùa lạnh, khi nhiệt độ xuống thấp. Ghẹ được chế biến thành nhiều món ăn ngon như ghẹ rang muối, ghẹ nấu canh, ghẹ xào chua … Ghẹ da hấp bia đã trở thành món ăn ngon đặc sản bắc giang Được mọi người biết đến là món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê. Mỗi con ghẹ lột da có trọng lượng từ 100g đến 200g, gần giống với ghẹ ruộng, bạn cho ghẹ vào thau nước rồi làm sạch ghẹ. Cho ghẹ vào nồi, thêm gừng, sả và đổ bia vào, bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ đến khi sôi thì vặn lửa lớn rồi vớt ra. Ghẹ nấu xong có màu vàng hấp dẫn, thịt ghẹ ngọt, khi ăn bạn nên chấm với bột canh, mù tạt với vài giọt nước cốt chanh sẽ rất hấp dẫn. Những món ăn ngon, hấp dẫn ở Bắc Giang Điều này quyến rũ trái tim của những người yêu thích ẩm thực đồng quê.

Ẩm thực đồng quê hấp dẫn ở Bắc Giang – cua da hấp bia

Bánh Xèo Kê

Sự phong phú và hấp dẫn của Ẩm thực bắc giang thể hiện qua rất nhiều món ăn nổi tiếng ở bắc giang như nhau Đặc sản nổi tiếng Bắc Giang nên tận hưởng. Bánh đa Kế là một trong những món ăn đặc trưng của vùng quê Bắc Bộ. Làng nghề Bánh Đa Kế nằm ngay trên quốc lộ 1A đang trở thành điểm đến của những ai yêu thích khám phá. Món này nhâm nhi cùng tách trà xanh, chè đắng rất thú vị. Bánh tráng được tráng mỏng hình tròn, bên trên rắc mè đen hoặc mè trắng lên trông rất hấp dẫn. Những tiệm bánh mì phục vụ tại chỗ trong những ngày đông ấm áp thì còn gì tuyệt hơn khi vừa nhâm nhi vừa giải nhiệt cho cái lạnh. Bánh Ke thơm tạo cảm giác ấm áp. Đặc sản Bắc Giang ngon nổi tiếng Bánh xèo đang được nhiều nơi biết đến như một thức quà ngon và độc đáo.

Bánh đa Kế nét độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Xôi trứng kiến ​​Lục Ngạn

Một món ăn có cái tên khá lạ, Xôi trứng kiến ​​Lục Ngạn trở thành Đồ ăn nổi tiếng nhất ở Bắc Giang, cũng là một đặc sản nổi tiếng ở Bắc Giang được nhiều người biết đến và muốn thưởng thức. Trứng kiến ​​sau khi lấy về làm sạch, lau khô, cho vào chảo rang sơ trứng kiến ​​với hành khô, nêm gia vị vừa ăn rồi để nguội. Gạo nếp dẻo thơm rắc trứng kiến ​​sau khi được nấu chín trong niêu đất, hương vị của hai loại thực phẩm này hòa quyện tạo thành một vị rất riêng, béo ngậy, thơm ngon khiến thực khách cứ muốn ăn mãi không thôi. Nếu bạn đã từng thưởng thức món xôi trứng kiến ​​độc đáo và hấp dẫn này Đặc sản ngon nổi tiếng Bắc Giangchắc chắn bạn sẽ muốn quay lại Bắc Giang nhiều dịp nữa.

Xôi trứng kiến ​​Lục Ngạn

Có nhiều Đặc sản nổi tiếng Bắc Giang để bạn thưởng thức khi đến tham quan. Ngoài danh sách món ăn nổi tiếng ở bắc giang Như đã nói ở trên, nơi đây còn có bánh tráng Thổ Hà, bún Đa Mai, chè kho Mỹ Độ, bánh đúc Đồng Quan, bánh Vặt, cam canh Lục Ngạn cũng hấp dẫn không kém. Nếu bạn biết thêm món đặc sản nào khác ở Bắc Giang, hãy gửi cho dulichfun để chúng tôi chia sẻ cùng mọi người nhé!

Nguồn : dulichfun.com

Bản quyền thuộc: phuotdau.com

from phuotdau.com https://ift.tt/vIaZks4
via phuotdau.com