Những món ăn truyền thống của Gia Lai – Đặc sản Gia Lai
Nguồn bài viết: Những món ăn truyền thống của Gia Lai – Đặc sản Gia Lai
Những món ăn truyền thống của Gia Lai ngon nổi tiếng chắc chắn sẽ giúp bạn có thêm nhiều bữa ăn ngon tại vùng đất xinh đẹp này. Ngoài thưởng thức, bạn cũng có thể mua về làm quà cho người thân và bạn bè tại quê nhà.
Đặc sản nổi tiếng Gia Lai
Muối kiến vàng – Món ngon nhất Gia Lai
Loại muối kiến vàng chính là Những món ăn độc đáo ở Gia Lai. Loại muối này được làm từ kiến vàng ở rừng Ayun Pa, Krông Pa (Gia Lai). Bạn có thể cảm thấy ngạc nhiên và khiếp sợ khi lần đầu nhìn thấy loại muối này, nhưng nếu bạn đã nếm thử hương vị của loại muối này thì chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được và nhất định phải mua loại muối này về làm quà cho bạn. người thân và bạn bè ở nhà ăn dần.
Công thức làm món này: Kiến vàng + muối + ớt hiểm + lá rừng.
Lẩu lá rừng – Món ăn dân dã ở Gia Lai
Nhắc đến Gia Lai không thể không nhắc đến món lẩu lá rừng. Một món ăn mang đậm hương vị của thiên nhiên núi rừng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Một nồi lẩu với vô số loại lá nhưng được chọn lọc khắt khe để đảm bảo không có độc tố, không phản ứng với nhau cũng như tạo nên một hương vị rất lạ mà ngon. Lẩu lá rau rừng được đúc kết từ kinh nghiệm hàng nghìn năm của đồng bào dân tộc, với mỗi loại lá đều có những chất dinh dưỡng đặc biệt và tốt cho sức khỏe.
Cơm ống (cơm lam) – Món ngon truyền thống Gia Lai
Cơm lam là một trong những món ăn ngon ở miền núi phía Bắc nhưng đã được biến tấu để phù hợp với đồng bào dân tộc Tây Nguyên. Món ăn hay còn gọi là cơm lam này thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm ở Kon Tum, Gia Lai.
Cơm lam được bày ra gọn gàng, dùng nóng với muối sả ớt rừng, hoặc ăn kèm với gà nướng để tăng thêm hương vị. Ngoài ra, thực khách cũng có thể thưởng thức cùng với đậu phộng để tạo nên sự độc đáo và ấn tượng cho món ăn.
Phở khô (phở hai tô) – Đặc sản không thể bỏ qua ở Gia Lai
Đề cập đến Đặc sản gia lai Chắc hẳn bạn không thể quên được hai tô phở đúng không? Món ăn này có cái tên khá đặc biệt bởi khi thưởng thức, thực khách sẽ được dọn hai bát gồm một bát bún và một bát nước dùng.
Sợi phở mềm được làm từ bột gạo cay, sợi nhỏ mịn, ăn rất dai, khi ngâm nước nóng sợi phở không bị mềm quá. Có thể chấm thêm tương nâu hoặc tương ớt tùy theo sở thích. Đặc trưng của món phở này là thịt lợn băm và gà xé. Bát nước dùng được ninh từ xương gà, xương bò và bò viên để tạo độ ngọt và đậm đà.
Du lịch Gia Lai Bạn có thể ăn hai tô phở tại các quán trên đường Nguyễn Văn Trỗi với mức giá khá bình dân khoảng 25.000 đến 35.000 đồng.
Mật ong rừng Gia Lai – món quà đặc trưng của Gia Lai
Gia Lai là vùng đất màu mỡ, trồng nhiều cà phê nên hàng năm vào mùa hoa cà phê và hoa cúc cũng là mùa mật ong rừng. Món ăn đặc sản Gia Lai Loại này có vị ngọt thanh với màu nâu sẫm đặc trưng. Mật ong Gia Lai có hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được mà bạn có thể cảm nhận được chỉ trong một lần nhấp môi. Đây cũng là món quà mà chuyên mục khuyên bạn nên mua về làm quà cho người thân và bạn bè ở quê nhà.
Bún riêu cua – Món ngon không thể bỏ qua ở Gia Lai
Đây là Món đặc sản Gia Lai Với thành phần gồm: cua đồng, bún, thịt ba chỉ, măng, giò hoặc giò heo, da heo chiên giòn, bánh phồng tôm, gia vị, tương ớt, mắm nêm, các loại rau ăn kèm như giá đỗ, bắp chuối, xà lách, xà lách, kinh giới, rau thơm…
Nguyên liệu chính tạo nên hương vị của món ngon này chính là thịt cua đồng. Theo kinh nghiệm dân gian thường chọn cua đồng vào mùa mưa vì cua sẽ nhiều thịt và ngọt thịt chắc hơn rất nhiều so với mùa nắng.
Đây là loại bún khá kén người ăn bởi hương vị vô cùng đặc trưng và mùi thơm nồng nên sẽ là phần thưởng xứng đáng cho những ai yêu thích trải nghiệm.
Có thể bạn quan tâm:
- Các điểm tham quan nổi tiếng ở Gia Lai
- Địa chỉ ăn uống ở Gia Lai
- Kinh nghiệm du lịch Pleiku
Trên đây là Món ăn truyền thống Gia Lai Hi vọng sẽ giúp ích được cho các bạn xuống núi nên ăn gì khi du lịch Gia Lai? cho một chuyến đi an toàn và vui vẻ. Chuyên mục chúc bạn luôn gặp nhiều may mắn trên mọi nẻo đường.
Nguồn : dulichfun.com
Bản quyền thuộc: phuotdau.com
from phuotdau.com https://ift.tt/L4s3BdP
via phuotdau.com
Nhận xét
Đăng nhận xét