Mua nem chua Thanh Hóa ở đâu? Địa chỉ nào uy tín ở Hà Nội?
Nguồn bài viết: Mua nem chua Thanh Hóa ở đâu? Địa chỉ nào uy tín ở Hà Nội?
Dân gian ta thường có câu: “Thuốc lào Nghệ An, thuốc lào Thanh Hóa”.
Nghệ An nổi tiếng với món ống nước Tiên Lãng, còn ở Thanh Hóa nổi tiếng với món nem. Nem ở đây đã trở thành một trong những món ăn nổi tiếng khắp Việt Nam.
Hôm nay mình xin giới thiệu với mọi người món nem nổi tiếng là nem chua Thanh Hóa !!!
Giới thiệu về nem chua Thanh Hóa
Trước đây, người dân vùng đất tài hoa này chỉ làm nem trong các đám cưới, đám hỏi hoặc các lễ hội truyền thống trong năm.
Chỉ cách đây hơn 70 năm, vùng đất Thanh Hóa đã bắt đầu hình thành những làng nghề truyền thống chuyên sản xuất loại giò ngon này.
Giò thủ Thanh Hóa, Đặc sản Thanh Hóa
Dù nhiều nơi trên dải đất hình chữ S nhưng cũng có nhiều tỉnh thành nổi tiếng với món nem này như Lai Vung (Đồng Tháp), Vĩnh Yên (Vĩnh Phúc), Ninh Hòa (Khánh Hoài) ,. .. nhưng thực sự Không nơi nào có được độ ngon đặc biệt như ở Thanh Hóa.
Dưới bàn tay của những người thợ lành nghề, các món nem ở đây đều mang một hương vị chuẩn.
Người thưởng thức có thể cảm nhận được vị chua nhẹ của các nguyên liệu được lên men đúng cách. Thịt ba chỉ dai, giòn thơm ngon kết hợp với tỏi ớt vừa đủ và gói trong lá ổi hoặc lá quýt.
Đây là hương vị mà bất cứ người sành ăn nào cũng sẽ nhớ mãi khi nếm thử dù chỉ một lần !!!
Ăn nem chua có tác dụng gì?
Trong chân giò sở hữu rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể: chất béo, chất đạm, …
Đồng thời, chất men trong nem giúp hạn chế, thậm chí ngăn chặn cholesterol từ các món ăn khác.
Bên cạnh đó, nem còn có các nguyên liệu như tỏi, ớt. Đây là những thực phẩm có giá trị y học cao, thường xuất hiện trong các bài thuốc dân gian.
Các loại nem chua Thanh Hóa
Nhìn chung, trên thị trường hiện nay có 3 loại giò chả phổ biến.
Chả giò Long Thanh Hóa:
- Giò từ lâu ở Thanh Hóa hay còn gọi là giò con. Với cái tên này đã nói lên tất cả về loại nem này.
- Nó được thiết kế với kích thước khá khiêm tốn, khá thon dài (9-11cm), thời gian ủ khá ngắn.
- Dễ dàng cầm theo khi ăn, vô cùng tiện lợi để thưởng thức mọi lúc mọi nơi.
Nem vuông Thanh Hóa:
- Giò vuông Thanh Hóa hay còn gọi là giò hoa quả. Giò sau khi sơ chế sẽ được gói lại thành từng viên.
- Đây là loại giò nhỏ, tiện lợi như giò dài, ngay cả thời gian ủ men cũng vậy.
-
Nem chua Thanh Hóa:
- Loại giò này có kích thước khá lớn, có hình dạng giống chiếc cối xay.
- Giò ở Thanh Hóa thường có hình trụ, to và nặng (650-700g cả lá).
- Thời gian ủ cũng lâu hơn các loại giò khác.
Mua ngay Giò thủ Thanh Hóa tại Hà Nội giao hàng ngay trong 1 giờ
Bảo quản nem chua Thanh Hóa?
Chả giò Thanh Hóa là thực phẩm tươi sống. Được nấu bằng cách lên men bởi lá gói. Vì vậy, việc bảo quản phải hết sức cẩn thận:
NGAY LẬP TỨC KHI ĐÓNG GÓI ĐƯỢC THỰC HIỆN:
Đảm bảo nhiệt độ từ 18-24 độ. Đây là nhiệt độ thích hợp để ủ chả giò chất lượng. Đặc biệt, phải tránh xa động vật. Mùa hè chỉ cần 1-2 ngày là có thể dùng được, còn mùa đông thì phải đợi 3-4 ngày là giò ngon nhất.
SAU KHI SỬA CHỮA NEEM:
Hãy bảo quản trong tủ lạnh khi chưa muốn thưởng thức ngay. Không gian lạnh sẽ giúp nem có thể giữ được đến 7 ngày! (Cố gắng thưởng thức càng sớm càng tốt.)
KHI BẠN MUỐN MANG ĐI:
Cần phải làm đông lạnh chân giò trước khi bạn muốn mang những em bé này đi. Nhớ phủ thêm một lớp ẩm để nem không gặp nước nhé !!!
Nhưng tôi nghĩ không ai có thể cưỡng lại được khi những chiếc nem này đã chín vàng cả rồi !!!
Khi thưởng thức nem chua Thanh Hóa nên dùng với gì?
Tương ớt thường được lựa chọn khi bạn muốn thưởng thức món nem chua Thanh Hóa. Vị cay của tương ớt quyện với vị chua của nem, đây thực sự là một món ăn tuyệt vời.
Không chỉ vậy, nem chua Thanh Hóa còn vô cùng thích hợp khi dùng với đồ uống có cồn, đặc biệt là bia. Đây gần như là thứ không thể thiếu để tạo nên vẻ đẹp của thế giới.
Mua nem chua Thanh Hóa ở đâu?
Giò Thanh Hóa ngon và đạt chuẩn sẽ có màu hồng hơn, đẹp hơn, không có cảm giác ướt. Nếu chất lượng giò chả không đảm bảo sẽ dẫn đến mất an toàn cho người sử dụng. Vì vậy, người mua nên lựa chọn những cửa hàng uy tín như Năng Food để có thể mua được những chiếc nem chua Thanh Hóa chất lượng nhất.
Nàng Food là một trong những địa chỉ bán nem chua Thanh Hóa uy tín trên cả nước.
- Đảm bảo uy tín với khách hàng.
- Sẵn sàng đổi trả nếu hàng bị hư, hỏng trước khi đến tay quý khách.
- Đối với đơn hàng trên 500k sẽ được miễn phí vận chuyển.
Đặt bây giờ Nem chua Thanh Hoa với giá chỉ 28k / 1 chục. Giao hàng tận nơi trên toàn quốc.
Trên đây là một số chia sẻ về nem chua Thanh Hóa và giới thiệu đến các bạn địa chỉ mua nem chua Thanh Hóa uy tín. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn đặc sản vùng miền này.
>>> Xem thêm:
Xem thêm nhiều bài viết về : Ăn Uống
Bản quyền thuộc: phuotdau.com
from phuotdau.com https://ift.tt/5WsCSJQ
via phuotdau.com
Nhận xét
Đăng nhận xét