Các món ăn đặc sản truyền thống nổi tiếng nhất của Nepal

Nguồn bài viết: Các món ăn đặc sản truyền thống nổi tiếng nhất của Nepal

Tiếng Nepal luôn là điểm đến chứa đựng vô vàn điều bí ẩn từ thiên nhiên hùng vĩ lẫn công trình kiến ​​trúc tôn giáo. Một điểm nhấn cho du lịch của đất nước này chính là nền ẩm thực độc đáo và phong phú. Bạn bỏ túi ngay Món ăn truyền thống của người Nepal Giúp chuyến đi của bạn trở nên hoàn hảo hơn.

Món ăn truyền thống độc đáo của Nepal

Một đặc điểm rất dễ nhận biết của Ẩm thực Nepal nó chịu ảnh hưởng sâu sắc của các nước Nam Á như Trung Quốc, Ấn Độ… nhưng không mất đi những nét đặc sắc vốn có. Với những nguyên liệu tươi ngon như: đậu lăng, khoai tây, cà chua, thì là, rau mùi, ớt, tỏi và dầu mù tạt… hãy cùng xem người dân nơi đây sẽ chế biến thành những món ăn nào nhé! Các món ăn đặc biệt ở Nepal như thế nào về nó.

Sel Roti – Món ăn truyền thống của Nepal

Sel roti là một Món ăn truyền thống của người Nepal Nó được làm từ bột gạo và trông khá giống với bánh rán hoặc bánh mì tròn của Việt Nam. Bánh khi vừa chín tới có lớp vỏ giòn và lớp bột bên trong mềm mịn tạo nên một hương vị rất đặc biệt. Người dân Nepal thường có món này vào bữa sáng và ăn kèm với sữa chua và các loại rau củ khác. Bạn có thể mua chúng ở hai vùng nổi tiếng nhất là Tihar và Dasai. Món ăn đường phố ngon ở Nepal Điều này chắc chắn sẽ khiến cuộc dạo chơi của bạn rất thú vị.

Dheedo – Món ngon đặc biệt của Nepal

Ẩm thực Nepal

Món ngon đặc biệt của Nepal Món này được làm từ lúa mì và ngô ăn kèm với súp Gundrook làm từ các loại rau lá xanh. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ngon này tại Cửa hàng truyền thống ở Nepal.

Dal Bhat – Món ăn không thể bỏ qua ở Nepal

Dal Bhat là Món ăn quốc gia của Nepal với gạo (hoặc ngũ cốc thay thế) làm thành phần chính, cùng với đậu lăng được phục vụ với các món ăn phụ khác nhau. Các món ăn kèm có thể là dưa chua, cà ri, thịt hoặc cá, sữa chua và tương ớt.

Bánh Momo – Món ngon độc đáo ở Nepal

Momo là một loại bánh bao khá giống với bánh bao của Trung Quốc với phần nhân là rau và nhiều thịt trước khi chiên hoặc hấp. Món ngon này được ăn kèm với các loại rau củ lên men chua. Loại bánh phổ biến nhất ở Nepal Điều này có khá nhiều biến thể với các loại chất trám và phương pháp chế biến. Nhớ thưởng thức và mua một ít mang về phòng khách sạn nhâm nhi thêm nhé.

Pulao với salad rau – Món ngon thanh đạm ở Nepal

Du khách có thể tìm thấy món cơm chiên pulao ở Bangladesh hay Ấn Độ và ở Nepal đây cũng là một món ăn rất phổ biến. Đặc biệt ở Nepal, pulao được chuẩn bị trong các sự kiện xã hội và lễ rước kiệu. Phổ biến nhất là món pulao rau, là món cơm chiên với các loại rau củ đã được ướp với nghệ và thìa là.

Phở nóng Thukpa – Món ngon nổi tiếng ở Nepal

Món ăn này khá phổ biến ở vùng Kathmandu và các vùng núi của Nepal. Thukpa ngon nhất khi ăn nóng, thậm chí có thể ăn kèm với momo cũng khá thú vị. Phở nóng Nepal Thukpa được làm từ các loại thịt địa phương như bò, dê, cừu tạo nên mùi thơm rất dễ chịu và quyến rũ. Món ăn này đặc biệt phổ biến trên khắp Nepal và Tây Tạng nhưng phiên bản tiếng Nepal đôi khi rất cay.

Thịt cừu Gorkhali – đặc sản của Nepal

Ẩm thực Nepal

Thịt cừu là một trong những loại thịt được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nepal. Đặc biệt gorkhali thịt cừu là món ăn yêu thích của người Nepal vào mùa đông. Đây là món cà ri hấp dẫn với sườn cừu chiên giòn, thêm khoai tây và hành tây xắt nhỏ. Đôi khi thịt cừu được nướng và ướp với hỗn hợp ớt trước khi rưới nước sốt. Du khách có thể ăn thịt cừu với cơm để cảm nhận hương vị đặc trưng của Nepal.

Sữa chua – Món tráng miệng ngon nhất tại Nepal

Nếu được hỏi Món tráng miệng phổ biến nhất ở Nepal là gì? thì câu trả lời là sữa chua. Loại thực phẩm này là một phần không thể thiếu của nền văn hóa Ẩm thực Nepal. Người dân ở đây sử dụng sữa chua mọi lúc từ bữa sáng đến bữa trưa và cả bữa tối. Từ sữa chua, người ta còn biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn mà bạn nên thử.

Ẩm thực Nepal còn vô số món ăn ngon khác phải kể đến như:

• Đồ uống Lassi
• Sikarni. món tráng miệng
• Tarkan một loại rau gia vị
• Gurr: Khoai tây nghiền với gia vị, sau đó nướng như một chiếc bánh trên nền đá nóng, và cuối cùng trộn với trà, sữa hoặc nước.
• Choyla: Thịt trâu nướng xắt hạt lựu, nêm gia vị, dùng với cơm
• Arak: Rượu khoai tây rất mạnh
• Bia Chang: được làm từ lúa mạch, lúa mạch đen, ngô hoặc kê lên men

xem thêm Kinh nghiệm du lịch Nepal Tham khảo thêm các địa điểm vui chơi, nghỉ dưỡng khi du lịch Nepal

Trên đây là Món ăn truyền thống của người Nepal Hi vọng bạn có thêm nhiều sự lựa chọn để chuyến đi của mình suôn sẻ và hoàn hảo hơn. Đừng quên lưu lại những giây phút thư giãn trước bữa ăn và chia sẻ với chuyên mục vì dulichfun Chúng tôi rất vui khi được đồng hành cùng bạn trên mọi chặng đường.

Nguồn : dulichfun.com

Bản quyền thuộc: phuotdau.com

from phuotdau.com https://ift.tt/3rnkTIh
via phuotdau.com