Ăn gì khi du lịch Bắc Kạn? Đặc sản nổi tiếng Bắc Kạn
Nguồn bài viết: Ăn gì khi du lịch Bắc Kạn? Đặc sản nổi tiếng Bắc Kạn
Bắc kạn là tỉnh nổi tiếng với vô số món ăn độc đáo mang hương vị riêng không lẫn vào đâu được. Chắc hẳn bạn đã từng nghe qua món Tôm chua nướng Ba Bể, bún riêu Na Rì, chuối hột rừng, thịt lợn gác bếp, bánh xèo, rau sống… Cùng chúng tôi chuyên mục giải đáp thắc mắc nhé. Ăn gì khi du lịch Bắc Kạn? Xin vui lòng.
Đặc sản dân dã ngon nổi tiếng Bắc Kạn
Tôm chua Ba Bể – Đặc sản Bắc Kạn
Đây là một trong những Món ngon nổi tiếng Bắc Kạn, người dân nơi đây thường ăn tôm chua với chân giò hoặc lòng lợn luộc với đĩa khế chua, muối xanh và tép … Giữa khung cảnh thiên nhiên thơ mộng của hồ Ba Bể, nhâm nhi món tôm chua và chén bắp. rượu vang Nó sẽ làm cho bạn cảm thấy rất thoải mái. Món ngon này bạn có thể mua ở Bản Bó Lù, Pác Ngòi là ngon và chuẩn nhất. Ngoài tôm chua, những con tôm tươi nhỏ cũng được đánh bắt dưới hồ rồi ướp muối vào chum để ăn.
Chuối hột rừng – Đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn
Chuối rừng cũng Đặc sản không thể bỏ qua ở Bắc Kạn. Đối với những tín đồ mê nhậu thì không thể bỏ qua món ngon này, chuối hột hồ Ba Bể bạn nên mua ở đường ra ao Tiên hoặc khu vực đón khách từ cổng chào vào hồ là ngon nhất. Đây là loại chuối được trồng trên các triền núi quanh hồ nên thân chuối cao, quả mọng hấp dẫn vừa để làm cảnh vừa làm quà biếu.
Bánh Pía – Món ngon không thể bỏ qua ở Bắc Kạn
Bánh Peng Pha là một loại bánh Bánh truyền thống Bắc Kạn Mồng tơi thường được dùng trong các dịp đồng bào Tày tổ chức các lễ hội lớn trong năm. Những chiếc bánh tròn to bằng quả nhãn lồng trông thật đẹp mắt. Món bánh này cách làm khá đơn giản nhưng hương vị lại rất thơm ngon. Các nguyên liệu chính như gạo nếp, chè vằng, rượu trắng, một sự kết hợp không thể hoàn hảo và tinh tế hơn.
Xôi Dẻo – Món ngon độc đáo ở Bắc Kạn
Món xôi này cũng đứng đầu danh sách Món ngon độc đáo ở Bắc Kạn khi được chế biến từ gạo nếp nương. Màu sắc của món xôi này cũng rất bắt mắt, được làm từ các loại cây tự nhiên như lá cẩm, đun sôi để chắt lấy nước rồi ngâm gạo nếp trước khi nấu.
Gạo nếp Đầm Dàng có mùi thơm đặc trưng của cây cỏ, không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại gạo nếp nào khác với những hạt gạo bóng đẹp, không dính tay mà vô cùng mềm, dẻo. Khi thưởng thức loại xôi này, bạn ăn kèm với muối vừng hoặc tôm để tăng thêm hương vị. Nếu có cơ hội Du lịch bắc kạn Đúng vào kỳ nghỉ lễ, bạn không nên bỏ qua món xôi gấc này nhé.
Miến dong Na Rì – Món ngon nên mua về làm quà ở Bắc Kạn
Mì là đặc sản nổi tiếng của Na Rì, Bắc Kạn, Hoàn toàn thủ công bằng tay. Loại riềng để làm miến được trồng trên đèo Áng Toong ở độ cao 1000m so với mực nước biển. Bún ở Bắc Kạn có màu hơi vàng tự nhiên và không bị nát dù nấu kỹ, không giống như các loại bún đang bán ngoài chợ. Bạn cũng nên mua vài cân bún để mang về làm quà cho người thân và bạn bè ở nhà, chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Sườn hun khói Lập – Món ngon Bắc Kạn
Chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc với những món ăn từ sườn non dưới đây rồi đúng không? Vì vậy, nếu có dịp du lịch vùng đất miền núi này, bạn hãy thử trải nghiệm mới lạ về món sườn heo ở đây nhé. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn này là thịt lợn bản nên thịt vô cùng thơm và không bị ngấy. Thịt xay được tẩm ướp với các nguyên liệu đặc trưng như gừng đá tạo nên một món ăn ngon không lẫn vào đâu được.
Sườn được làm khô bằng khói bếp nên giữ được mùi thơm thoang thoảng của nguyên liệu, vị dai, ngọt, béo hòa quyện cùng chút rượu.
Chả cá Ba Bể – Đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn
Hồ Ba Bể là một điểm thu hút duy nhất ở bắc kạn Cùng với đó là sự nổi tiếng của đặc sản nơi đây mang tên cá nướng. Những con cá tươi sống đánh bắt ở hồ chỉ to bằng ngón tay cái như cá sống được chọn để nướng. Thịt cá trắng, dai, chắc, thơm ngon, nhâm nhi cùng tương ớt và thêm chút rượu ngô cay nồng thì đúng là thần tiên.
Có thể bạn quan tâm:
Đây là danh sách đặc sản nổi tiếng của bắc kạn Chắc chắn bây giờ bạn sẽ không còn băn khoăn nữa Ăn gì khi du lịch Bắc Kạn? nữa hả. Hãy cảm nhận hương vị núi rừng đặc trưng và chia sẻ cùng chuyên mục dulichfun Chúc các bạn may mắn trên mọi nẻo đường.
Nguồn : dulichfun.com
Bản quyền thuộc: phuotdau.com
from phuotdau.com https://ift.tt/3GjvPwN
via phuotdau.com
Nhận xét
Đăng nhận xét