Đặc sản thành phố Thái Nguyên ngon, nổi tiếng, đậm chất quê

tháng 12 06, 2021

Nguồn bài viết: Đặc sản thành phố Thái Nguyên ngon, nổi tiếng, đậm chất quê

Thái nguyên là một thành phố miền núi trung du Bắc Bộ, tiếp giáp với Hà Nội có nhiều điểm du lịch hấp dẫn. Bên cạnh đó, thành phố này còn vô cùng nổi tiếng với những món ăn ngon khó cưỡng. Đặc sản thành phố thái nguyên Dưới đây bạn sẽ không phải thất vọng.

Đặc sản ngon nổi tiếng Thái Nguyên

Mật ong rừng – Món quà quê không thể bỏ qua ở Thái Nguyên

Thái nguyên là vùng trung du Bắc Bộ với địa hình đồi núi hiểm trở trùng điệp. Chính vì vậy, nơi đây có một nguồn nguyên liệu hoa nhãn, hoa vải… vô cùng độc đáo để sản xuất ra mật ong rừng thượng hạng. Tất cả các hoạt động nuôi và thu hoạch mật ong đều được thực hiện thủ công để giữ được hương vị tối đa.

Đặc sản thành phố Thái Nguyên ngon, nổi tiếng, đậm đà. Du lịch Thái Nguyên nên ăn gì? Món ăn Thái Nguyên nổi tiếng. — Đặc sản thái nguyên

Đậu phụ Bình Long – Đặc sản nổi tiếng Thái Nguyên

Món ngon này là đặc sản của vùng đất Võ Nhai, Thái Nguyên. Món đậu hũ nơi đây khác hẳn món đậu của các tỉnh, thành khác. Hạt đậu to nhưng không quá cứng, không quá mềm, nhiều mỡ. Cảm giác đậu tan chảy trong miệng thật là tuyệt, bạn nhớ thưởng thức món ngon Thái Nguyên này một lần nhé.

Chè Tân Cương – đặc sản Thái Nguyên nổi tiếng cả nước

Trà tân cương là Đặc sản hàng đầu Thái Nguyên. Chè Thái Nguyên có vị chát nhẹ, ngọt nơi cổ họng nhưng sau khi thưởng thức vẫn lưu lại hương thơm rất đặc trưng của cốm non. Điều làm nên đặc sản này chính là thổ nhưỡng và khí hậu đặc trưng. Đừng quên mua chè tân cương về làm quà cho bố mẹ và những người lớn tuổi trong gia đình.

Bánh Cốm Mơ – Món ăn truyền thống nổi tiếng ở Thái Nguyên

Bánh sừng bò còn được gọi là bánh sừng bò vì nó trông giống như sừng của con bò. Bánh được làm từ bột nếp, gói bằng lá chuối hoặc lá dong, không có nhân bên trong. Vì nguyên liệu chính của món bánh này là gạo nếp nên người Thái Nguyên đặc biệt chọn loại gạo nếp ngon nhất vùng để làm bánh. Bánh khi chín có mùi vị rất thơm ngon, mềm, mịn, đặc biệt khi ăn nóng không bị ngán.

Bánh giun – Món ăn vô cùng hấp dẫn ở Thái Nguyên

Bánh ngải là đặc sản thường được làm vào tiết Thanh minh. Bánh có hình dáng khá giống bánh dày, có màu xanh bắt mắt đặc trưng. Bánh dễ ăn, thanh mát, ăn mãi không chán, vị cay nồng, thơm lạ của lá ngải cứu như sự hòa quyện giữa vị ngọt và dẻo của đường của gạo nếp.

Trám Hạ Châu – loại trái cây đặc sản của Thái Nguyên

Điền đen là Đặc sản nổi tiếng của đất Hà Châu, Thái Nguyên. Loại quả này cần bạn thực sự tinh tế và cầu kỳ trong cách chế biến. Miếng trám có vị bùi, béo thường được chấm với xì dầu để cảm nhận hương vị chuẩn. Loại quả này khi nấu chín cũng được nấu chung với các nguyên liệu khác, đặc biệt bạn nhớ nêm món gỏi làm nhân nhé.

Cơm lam Định Hóa – Món ăn dân dã nổi tiếng ở Thái Nguyên

Cơm lam là Món ăn giản dị nhưng hấp dẫn lạ lùng ở Thái Nguyên bởi sự giao thoa giữa lửa, nước và nút chai. Cơm ống sau khi nấu chín được tước bỏ vỏ đen rồi cắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa. Những lát cơm mỏng trắng ngần với lớp màng mỏng căng tròn, thơm phức chắc chắn đủ sức hút hồn du khách. Món ăn này bạn cũng có thể mua về làm quà cho người thân và bạn bè tại nhà.

Bánh chưng Bờ Đậu – Món ăn độc đáo và hấp dẫn ở Thái Nguyên

Món bánh đậu chính là Món ăn truyền thống của người Thái Nguyên. Lớp vỏ xanh mướt, dẻo thơm hòa cùng nhân cay cay của tiêu, tóp mỡ và vị ngọt của thịt ba chỉ tươi. Đây là cảm giác giao hòa giữa đất trời.

Tìm kiếm Blog này

Phuotdau.com